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Oude

Oude

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TIMMERMANS OUDE GUEUZE

Notre Oude Gueuze est un assemblage de jeunes et vieux lambics vieillis 1 et 3 ans en tonneaux en chêne. Refermentée en bouteille avec des arômes de brett, une acidité équilibrée et des notes de pomme rouge, citrus et de chêne.

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TIMMERMANS OUDE KRIEK

Notre Oude Kriek est un assemblage de jeunes et vieux lambics dans lequel a macéré 400g/l de cerises entières. Refermentée en bouteille, le parfum des cerises est intense, son acidité vive et balancée par la rondeur du fruit.