TIMMERMANS OUDE GUEUZE

Notre Oude Gueuze est un assemblage de jeunes et vieux lambics vieillis 1 et 3 ans en tonneaux en chêne. Refermentée en bouteille avec des arômes de brett, une acidité équilibrée et des notes de pomme rouge, citrus et de chêne.

TIMMERMANS OUDE KRIEK

Notre Oude Kriek est un assemblage de jeunes et vieux lambics dans lequel a macéré 400g/l de cerises entières. Refermentée en bouteille, le parfum des cerises est intense, son acidité vive et balancée par la rondeur du fruit.