TIMMERMANS OUDE GUEUZE

Onze Oude Gueuze is een blend van jonge en oude lambiek, die respectievelijk 1 en 3 jaar gerijpt heeft in eikenhouten vaten. Hergist op fles met een uitgesproken brett karakter, gebalanceerde zurigheid, toetsen van rode appel, citrus en eik.

TIMMERMANS OUDE KRIEK

Onze Oude Kriek is een blend van oude en jonge vatgerijpte lambiek waarin 400g/l krieken hebben gerijpt. Door de hergisting op fles is het kersenaroma intens, de zuurtegraad scherp maar in evenwicht met de rondheid van het fruit.