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Tradiciones

Tradiciones

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TIMMERMANS FARO

La Timmermans Tradition Faro es una cerveza que se obtiene al añadir azúcar piedra y agua al Lambic para endulzar la acidez. En el siglo XIX, la Faro era muy popular en la región bruselense, donde se la asociaba con frecuencia al folclore, como líquido divino que circulaba sin parar. Su gusto relativamente neutro pero enormemente placentero explica este hechizo. La Faro Timmermans, elaborada según los métodos y las recetas de antaño, sigue disfrutando hoy en día de un veredicto unánime.

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TIMMERMANS LAMBICUS BLANCHE

La Timmermans Tradition Lambicus Blanche es una cerveza absolutamente única en el mundo. Se produce partiendo de la asociación del Lambic con el procedimiento de elaboración de cervezas a base de trigo malteado. Se añaden posteriormente especias como cilantro o cáscara de naranja seca y se obtiene una cerveza de sabor afrutado, ligera y sutilmente «picante». Lo ideal es degustarla en un auténtico recipiente de gres.